La importancia de los niveles de humedad para obtener el mejor comienzo en el período de incubación

27/09/2016

Los primeros 14 días de la vida de los pollos de engorde se llaman período de incubación.
Este es un período crucial porque los pollitos están cambiando de un sistema de termo regulación inmaduro a uno maduro.
Por esta razón, los granjeros deben tener en cuenta 3 factores importantes:

• Temperatura
• Calidad del aire
• Agua y comida

La gestión adecuada de estas características será el punto clave para obtener buenos resultados futuros (1).

Temperatura y niveles de humedad

Temperatura y humedad son los factores más importantes porque los pollitos  son extremadamente delicados y la temperatura adecuada también influye en la salud e inmunidad de las aves.
La distribución de pollos es el mejor indicador para comprender si el granjeros está haciendo un buen trabajo:

• Si los polluelos se juntan, la temperatura es demasiado baja
• Si los pollitos están cerca del anillo, la temperatura es demasiado alta

La temperatura corporal de los pollitos jóvenes es el resultado de la cantidad de calor producido por las aves y la cantidad de calor perdido en el ambiente.
Aunque los pollitos tienen posibilidades muy limitadas de regular la producción de calor, pueden influir en su pérdida de calor.

Cuando la temperatura corporal es demasiado alta, comenzarán a jadear en busca de aire para enfriarse por la evaporación del agua.
A baja temperatura corporal, los polluelos se juntan para evitar la pérdida excesiva de calor. Si la temperatura corporal está fuera de sus límites de tolerancia, los pollitos de un día expresarán su inconveniencia al moverse (2).

Sin embargo, la humedad influye en el comportamiento de los pollitos de un día.

A una humedad relativa superior al 85%, la temperatura de la zona de confort disminuye en 1 ° C; a una humedad relativa inferior al 40%, la temperatura de la zona de confort  aumenta en 1 ° C.

En este caso, se producen reacciones típicas: tragar, parpadear, cerrar los ojos, etc.
A una humedad relativa alta, no ocurren reacciones "húmedas" típicas: la alta humedad ayuda a distribuir el calor a través de la casa y disminuye las zonas calientes y frías(3).

Normalmente, la humedad relativa debe ser de alrededor del 60%; el uso de atomizadores de agua para rociar una pequeña cantidad de agua puede aumentar la humedad en la incubadora y en todo el entorno.

La solución propuesta por Termotecnica Pericoli

Pericoli ofrece una gama completa de atomizadores de agua con disco giratorio que se puede instalar en ventiladores de circulación de aire.
RWA se produce en material plástico para optimizar el peso y la resistencia a la corrosión.
Cada modelo puede trabajar con agua a presión estándar sin boquillas para evitar cualquier posible problema causado por la calcificación y las impurezas del agua.

La serie RWA está diseñada y producida con los mismos criterios que nuestros productos principales. Útil y eficiente como sistemas integrados reales.

(1) F. Henrique: “How to give the best start in the brooding period”- Cobb

(2)  “Chick temperature” – Hatchability.com

(3) “Chick temperature” – Hatchability.com